料理
■本日のおすすめ
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まずはコレ！
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自家製クリームチーズそぼろ豆腐
550円(税込)
冷やしピーマンの肉味噌添え
319円(税込)
1/10
鮮
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刺身の盛り合わせ
1,518円(税込)
シマアジ
1,180円(税込)
ヒラメ
900円(税込)
ホタルイカ
600円(税込)
鰹炙り刺し
800円(税込)
北海道ホタテ
800円(税込)
とろたく
700円(税込)
ヒラス(仕入れ状況でハマチ)
900円(税込)
胡麻ヒラス
900円(税込)
サーモン
900円(税込)
水いか
900円(税込)
地たこ
800円(税込)
1/10
焼魚
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のどぐろの炭火焼き
1,780円(税込)
銀ダラの炭火焼き
1,180円(税込)
鮭カマの炭火焼
660円(税込)
いわし明太炭火焼き
748円(税込)
塩鯖の炭火焼き
748円(税込)
いわし炭火焼き
550円(税込)
シマアジカマ炭火焼
660円(税込)
のどぐろ(小)炭火焼き
980円(税込)
1/10
生肉
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熊本直送！！馬刺し
1,320円(税込)
馬タン刺し
1,320円(税込)
馬レバ刺し
1,490円(税込)
1/10
菜
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勝風スパサラ
880円(税込)
雲仙ハム入りポテサラ
350円(税込)
1/10
串
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エビ豚しそ巻き
360円(税込)
タチウオのぐるぐる巻き
360円(税込)
1/10
旬のおすすめ！！
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筍と菜の花の天婦羅
880円(税込)
絶品！！レタス豚バラ巻き
440円(税込)
ブリカマ炭火焼き
980円(税込)
佐賀レンコンの天婦羅
650円(税込)
フグの唐揚げ
880円(税込)
水イカの天婦羅
880円(税込)
舌平目の唐揚げ
1,180円(税込)
あさりバター
880円(税込)
カキフライ自家製タルタル
880円(税込)
空豆の炭火焼き
550円(税込)
赤マテ貝バター
880円(税込)
アスパラの天婦羅
660円(税込)
長崎県産アスパラ豚バラ巻き 1本
330円(税込)
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焼・揚
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極上！長崎和牛タン炭火
1,980円(税込)
長崎和牛ミニ丼
880円(税込)
ジャガイモチーズ鉄板
680円(税込)
勝風メキシカンポテト
660円(税込)
新物！あおさの天婦羅
550円(税込)
■おつまみ まずは一品、お酒の肴に。
1/10
枝豆/ゆでぴー/もろきゅう/山芋たんざく 各
330円(税込)
1/10
山芋たんざくユッケ/トマトスライス/タコワサ 各
429円(税込)
1/10
えびせん
330円(税込)
1/10
松の実/チャンジャ 各
440円(税込)
1/10
チャンジャのクリームチーズ添え
550円(税込)
1/10
冷やしきゅうりの浅漬け/冷やしきゅうりの浅漬けキムチ味 各
429円(税込)
1/10
冷やしピーマンの肉味噌添え 1個
319円(税込)
1/10
おいしい冷奴
429円(税込)
1/10
キムチ冷奴
484円(税込)
1/10
自家製キムチ
330円(税込)
■【絶品】肉刺し 自慢のお肉料理をお楽しみください。
1/10
馬刺し
1,320円(税込)
1/10
タテガミ
770円(税込)
1/10
馬刺し＆タテガミ
1,980円(税込)
1/10
地鶏のたたき
660円(税込)
1/10
馬刺しユッケ
1,320円(税込)
1/10
長崎和牛の炙り刺し
1,639円(税込)
■海鮮
1/10
海鮮
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新鮮な魚を盛り合わせで！長崎で獲れた地魚を中心に、その時々の旬の魚をご用意しております。
1/10
刺身盛り合わせ
1,518円(税込)
産地直送！魚は可能な限り長崎産の魚を使用しておりますので新鮮♪勝では串だけでなく、魚料理にも力を入れています！※写真は3人前です。
1/10
海鮮ユッケ
649円(税込)
1/10
本日のカルパッチョ
1,188円(税込)
1/10
海鮮トロロユッケ
759円(税込)
■サラダ バラエティ豊かなサラダが食欲をそそります。
1/10
ポテトカリカリサラダ
649円(税込)
まずはコレッ！千切りにしたじゃがいもをカリカリと香ばしく揚げて、サラダにトッピング。
1/10
生ハムとクリームチーズサラダ（コラーゲン入）
759円(税込)
1/10
シーザーサラダ
649円(税込)
■焼き物
1/10
勝のおまかせ串
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苦手な食べ物がありましたらスタッフまでお声かけ下さい
[定番] お1人様3本
594円(税込)
[定番] お1人様5本
990円(税込)
1/10
単品串 各種
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※衛生上、各テーブルには一味等の薬味は置いておりませんので、必要な方はスタッフまでお申し出ください。
もも
198円(税込)
ねぎま
231円(税込)
ズリ
198円(税込)
白レバー串
198円(税込)
白レバーのネギレバ串
231円(税込)
ハツ
198円(税込)
皮
198円(税込)
ささみ
198円(税込)
せせり
231円(税込)
骨抜き手羽
231円(税込)
ししゃも
198円(税込)
しいたけ
132円(税込)
長ネギ
132円(税込)
トマト焼き
132円(税込)
シャウエッセン
132円(税込)
雲仙ハム
165円(税込)
レアささみ（わさび or 梅肉）
231円(税込)
えのき巻き
231円(税込)
しそ巻き
231円(税込)
白菜巻き
231円(税込)
チーズ巻き
231円(税込)
チーズ餅巻き
231円(税込)
バラ
198円(税込)
みぞれ豚バラ
231円(税込)
豚ナンコツ
198円(税込)
シロ（豚ホルモン）
198円(税込)
豚ハラミ（スタミナ）
231円(税込)
1/10
つくね・その他 各種
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※衛生上、各テーブルには一味等の薬味は置いておりませんので、必要な方はスタッフまでお申し出ください。
自家製つくね
220円(税込)
自家製マヨつくね
231円(税込)
自家製チーズつくね
242円(税込)
自家製月見つくね
275円(税込)
豚足
530円(税込)
■炭火焼き
1/10
イカの一夜干し/塩鯖炭火焼き 各
968円(税込)
1/10
いわし明太の炭火焼き
748円(税込)
1/10
牛タンの炭火焼き/銀ダラ炭火焼き/牛ハラミの炭火焼き 各
1,298円(税込)
1/10
せせりの炭火焼き
726円(税込)
■揚げ物
1/10
揚げ出し豆腐
550円(税込)
1/10
鶏の唐揚げ/ささみとり天/せせり南蛮 各
660円(税込)
1/10
フライドポテト
429円(税込)
1/10
カリカリチーズ
440円(税込)
1/10
地タコの唐揚げ
748円(税込)
1/10
おいしい豆腐の厚揚げ
550円(税込)
1/10
やみつき手羽
649円(税込)
1/10
ナスの揚げ浸し/揚げだしナス 各
550円(税込)
1/10
ピリ辛唐揚げ
770円(税込)
1/10
野菜たっぷり！すり身揚げ
660円(税込)
1/10
ぷりっぷりのエビ南蛮
869円(税込)
1/10
揚げたて！からしれんこん
539円(税込)
1/10
美味しいちくわの磯辺揚げ
748円(税込)
1/10
愛野産じゃがコロッケ（2個）
638円(税込)
1/10
長崎県産アジフライ（1匹）
550円(税込)
■PIZZA
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生ハムとクリームチーズのおつまみピザ/釜揚げしらすの和風ピザ 各
968円(税込)
■長崎メニュー
1/10
長崎ならではのご当地メニューぜひ御賞味ください 各種
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長崎名物ハトシ
649円(税込)
愛野産じゃがコロッケ（2個）
638円(税込)
長崎県産アジフライ（1匹）
550円(税込)
長崎和牛の炙り刺し
1,639円(税込)
刺身盛り合わせ
1,518円(税込)
■一品料理
1/10
だし巻き卵
649円(税込)
1/10
だし巻き卵（しそ or ネギ or チーズ）
693円(税込)
1/10
ニラ玉
484円(税込)
1/10
豚ニラ玉
550円(税込)
1/10
エビマヨ/エビチリ 各
770円(税込)
1/10
焼き小籠包
550円(税込)
1/10
トマトチーズ鉄板
660円(税込)
1/10
エイヒレ炙り
649円(税込)
1/10
とんぺい焼き
550円(税込)
1/10
ミックスホルモン鉄板
759円(税込)
1/10
豚キムチ
649円(税込)
1/10
バターコーン
429円(税込)
1/10
勝風お好み焼き
649円(税込)
1/10
勝風お好み焼きDX（肉3倍目玉焼き）
726円(税込)
1/10
自家製クリームチーズそぼろ豆腐
550円(税込)
1/10
山芋鉄板風だし巻き卵
693円(税込)
1/10
長崎和牛の牛すじポン
550円(税込)
1/10
勝の塩焼きそば
649円(税込)
1/10
せせりのあっさりポン酢
550円(税込)
■ご飯物
1/10
焼き鳥丼
792円(税込)
1/10
おにぎり 各種
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おにぎり（梅、高菜、明太、鮭） 1個
209円(税込)
焼おにぎり 2個
374円(税込)
焼おにぎり 卵黄のせ 1個
275円(税込)
1/10
白ご飯
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小
187円(税込)
中
242円(税込)
大
308円(税込)
1/10
お茶漬け 各種
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海苔茶漬け
429円(税込)
梅茶漬け
484円(税込)
明太茶漬け
550円(税込)
タコわさ茶漬け
550円(税込)
鮭茶漬け
550円(税込)
1/10
炭火鶏飯
748円(税込)
1/10
チャーハン
660円(税込)
1/10
高菜チャーハン
748円(税込)
1/10
ミニ海鮮丼
660円(税込)
1/10
ミニ海鮮ゴマ出汁茶漬け
660円(税込)
■デザート
1/10
バニラアイス/季節のアイス 各
330円(税込)
1/10
アップルカスタードパイ アイス添え
605円(税込)
